Gesunde Snacks
Gesunde Snacks für Groß und Klein! Ob für die Kita Lunchbox oder die Bento Box fürs Büro, die hier gesammelten Snack Ideen passen überall rein.
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Zitronen Chia Kekse
Nicht zu süß, nicht zu sauer – die Zitronen Chia Kekse punkten neben jeder Menge gesunder Zutaten vor allem mit ihrem Geschmack. Wo viele Kekse einfach nur nach Zucker und Butter schmecken, kommt bei den Chia Keksen der Zitronengeschmack durch…
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Vollkorn Familien Mini Pizza
Selbstmachen ist bei uns derzeit ganz groß angesagt. Entsprechend wandern auf unseren Familientisch inzwischen sehr viele Mahlzeiten, bei denen die Kinder tatkräftig mitgeholfen haben. Vollkorn Mini Pizzen sind eine von vielen tollen Möglichkeiten, die Kinder beim Kochen mit einzubeziehen. Der…
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Gesunde Haferflocken Fruchtschnitten mit Chia Marmelade
Ohne Butter, ohne Industriezucker, ohne Ei und mit ganz viel selbst gemachter Chia Marmelade. Die gesunden Haferflocken Fruchtschnitten beinhalten viele tolle nahrhafte Zutaten und sind dazu auch noch fix zubereitet. Die Süße der Fruchtriegel kommt von reifen Bananen und einem…
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Cranberry Haferflocken Kekse
Etliche reife Bananen in der Obstschale und keine Lust auf Bananenbrot. Also wurden kurzerhand zuckerfreie Haferflocken Kekse mit Cranberries gebacken. Die stillen nicht nur im Handumdrehen meinen Jieper auf Süßes, die gesunden Kekse eignen sich auch perfekt für die Lunchbox…
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Zucchini Parmesan Waffeln
Waffeln sind immer fix gemacht und ein optimaler Kandidat für jede Brotdose. Umso besser, wenn die Waffeln nicht süß, sondern herzhaft sind und einen großen Anteil an Gemüse enthalten. Zucchini in Kombination mit Parmesan ist da genau die richtige Kombination.…
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Zuckerfreie Joghurt Fruchtgummis
Super fruchtig, ohne Zuckerzusatz und schnell gemacht! Die zuckerfreien Joghurt Fruchtgummis sind der ideale Snack für zwischendurch und tolles Füllmaterial für jede Lunchbox. Gefrorene Früchte, Agar Agar (vegan) oder Gelatinepulver, etwas Joghurt – mehr Zutaten braucht ihr nicht. Vielleicht noch…
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Erdnuss Schoko Kekse ohne Butter
Manchmal müssen es einfach Schokokekse sein. Umso schokoladiger desto besser! An besonders stressigen, langen Tagen mit zwei Kleinkindern in Nörgel- und Trödellaune dann auch am liebsten in rauen Mengen. Da ich aber nicht zu den Schokokeksen aus dem Supermarkt greifen…
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Leichte Feta Bällchen
Der 3-Zutaten-Pizzateig eignet sich nicht nur für kleine Pizzaschnecken, er ist auch die perfekte Grundlage für leckere, leichte Feta Bällchen. Griechischer Joghurt, Dinkelmehl und Backpulver – mehr ist für den Teig nicht notwendig. Kombiniert mit etwas Feta, Petersilie, Sesam und…
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Herzhafte Waffeln mit Möhren
Der optimale Snack für lange Nachmittage oder auch für ein ausgedehntes Sonntagsfrühstück. Die herzhaften Möhrenwaffeln sind eine tolle Alternative zu den sonst meist süßen Butterwaffeln mit mächtig Zucker. Etwas Frischkäse drauf, fertig ist der gesunde Waffelhappen. Für den Teig benötigt…
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Puffreis Dattel Riegel mit Weetabix
Es hat etliche Versuche gebraucht, bis ich den spontan im Biosupermarkt gekauften Vollkorn Puffreis so verarbeiten konnte, dass ich mit dem Ergebnis auch zufrieden bin. Am Ende ist „einfach“ mal wieder die beste Lösung gewesen. Soft Datteln, Weetabix, Cashewmus und…
