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Cranberry Haferflocken Kekse
Etliche reife Bananen in der Obstschale und keine Lust auf Bananenbrot. Also wurden kurzerhand zuckerfreie Haferflocken Kekse mit Cranberries gebacken. Die stillen nicht nur im Handumdrehen meinen Jieper auf Süßes, die gesunden Kekse eignen sich auch perfekt für die Lunchbox…
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Zucchini Parmesan Waffeln
Waffeln sind immer fix gemacht und ein optimaler Kandidat für jede Brotdose. Umso besser, wenn die Waffeln nicht süß, sondern herzhaft sind und einen großen Anteil an Gemüse enthalten. Zucchini in Kombination mit Parmesan ist da genau die richtige Kombination.…
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Blaubeer Joghurt Muffins mit Zitrone
Fruchtig frisch und super gesund! Die Blaubeer Joghurt Muffins mit Zitrone sind schnell gemacht und benötigen Zutaten, die man meist eh zu Hause auf Lager hat. Sind gerade keine frischen Blaubeeren da, gehen auch tiefgefrorene ohne Probleme. Auch andere Beeren…
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#LunchboxFriday 15 – Süßkartoffel Puffer, Blaubeer Muffin und Linsen Chips
Knabbereien sind und bleiben das Leibgericht meines Sohnes. Dabei spielt es keine Rolle, ob kleine Bretzeln, FruchtBar Snacks oder Sesamstangen. Hauptsache trocken und salzig! Um aber diese doch recht einseitige Vorliebe mit zusätzlichen Vitaminen und Nährstoffen aufzupeppen, wandern in die…
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Zuckerfreie Joghurt Fruchtgummis
Super fruchtig, ohne Zuckerzusatz und schnell gemacht! Die zuckerfreien Joghurt Fruchtgummis sind der ideale Snack für zwischendurch und tolles Füllmaterial für jede Lunchbox. Gefrorene Früchte, Agar Agar (vegan) oder Gelatinepulver, etwas Joghurt – mehr Zutaten braucht ihr nicht. Vielleicht noch…
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Leckerschmecker Test – Lizza Low Carb Brot
Brot selber backen finde ich grundsätzlich gut, da man so am besten weiß, was wirklich drin ist. Und kompliziert ist es meist auch nicht. Dennoch nervt es mich gerade bei selbst gemachten Low Carb Broten, dass die Zutaten meist nur…
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Erdnuss Schoko Kekse ohne Butter
Manchmal müssen es einfach Schokokekse sein. Umso schokoladiger desto besser! An besonders stressigen, langen Tagen mit zwei Kleinkindern in Nörgel- und Trödellaune dann auch am liebsten in rauen Mengen. Da ich aber nicht zu den Schokokeksen aus dem Supermarkt greifen…
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#LunchboxFriday 14 – Zucchini Muffin, Joghurt Fruchtgummis und Haferflocken Kekse
Derzeit wird wieder wild und viel in der Küche herumexperimentiert! Die Kita Infekte und die Paukenröhrchen-Polypen-OP sind überstanden und ich habe endlich mehr Zeit in der Küche zu experimentieren. Entsprechend bunt ist unsere heutige Kita Brotdose gefüllt. Mit dabei sind…
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Süße Zucchini Muffins mit Mohn und Zitrone
Frisch, mit Gemüse und dann auch noch süß! Die süßen Zucchini Muffins mit Zitrone und Mohn sind die neuesten Lieblingsmuffins bei uns im Haus. Durch die geraspelte Zucchini sind die Muffins schön saftig, die Zitrone gibt den Küchlein extra Frische…
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Bulgur Feta Schnitte
Resteverwertung in meiner Experimentierküche! Vom Vorabend war noch jede Menge Bulgur übrig. Den Bulgur aber einfach so in die Kita Brotdose füllen, war jedoch keine Option. Die kleinen Körner hätten nur für unnötig Sauerei und vor allem Frust beim Essen…
