Weight Watchers Rezepte
WW taugliche Rezepte, die sich für die gesamte Familie eignen. Ausschlaggebend sind wenig oder am besten kein Zucker, geringer Fettanteil sowie frische und gesunde Zutaten. Rezepte mit Weight Watchers Tauglichkeit haben am Ende des Beitrags einen kleinen zusätzlichen Absatz, der zusammenfasst, wie viele Punkte eine Portion hat.
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Süße Zucchini Muffins mit Mohn und Zitrone
Frisch, mit Gemüse und dann auch noch süß! Die süßen Zucchini Muffins mit Zitrone und Mohn sind die neuesten Lieblingsmuffins bei uns im Haus. Durch die geraspelte Zucchini sind die Muffins schön saftig, die Zitrone gibt den Küchlein extra Frische…
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Bulgur Feta Schnitte
Resteverwertung in meiner Experimentierküche! Vom Vorabend war noch jede Menge Bulgur übrig. Den Bulgur aber einfach so in die Kita Brotdose füllen, war jedoch keine Option. Die kleinen Körner hätten nur für unnötig Sauerei und vor allem Frust beim Essen…
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Möhren Apfelkuchen ohne Zucker
Möhren, Apfel, Banane und kein Zucker. Die Grundidee der kleinen Möhren Apfelkuchen stammt von einem Baby Lead Weaning (BLW) Rezept. Hier werden Äpfel und Möhren zuerst weich gekocht, zu einem feinen Brei püriert und dann in einen Muffinteig gegeben. Grundsätzlich…
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Leichte Feta Bällchen
Der 3-Zutaten-Pizzateig eignet sich nicht nur für kleine Pizzaschnecken, er ist auch die perfekte Grundlage für leckere, leichte Feta Bällchen. Griechischer Joghurt, Dinkelmehl und Backpulver – mehr ist für den Teig nicht notwendig. Kombiniert mit etwas Feta, Petersilie, Sesam und…
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Schnelle Mini Wrap Apfeltarte
Ohne Butter, Industriezucker und auch noch super fix zubereitet. Für die schnelle Mini Wrap Apfeltarte benötigt ihr nur eine Handvoll Zutaten. Ein Apfel, einige Rosinen, ein Wrap, ein Spritzer Zitronensaft, etwas Zimt und der ein oder andere Teelöffel Süße in…
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Schwarze Bohnen Brownie
Hört sich schräg an, ist aber tatsächlich der beste Brownie überhaupt! Mein Mann weiß bis heute noch nicht, dass dieser super schokoladige Brownie schwarze Bohnen anstatt Mehl enthält. Zusammen mit unserem Sohn verputzen die zwei die Bohnen Brownies in null…
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Red Velvet Küchlein mit Buttermilch
Die perfekten kleinen Küchlein zum Valentinstag! Die Red Velvet Mini Kuchen kommen mit wenig Süße aus und sind dank frischem Zitronensaft und Buttermilch, nicht nur schön saftig, sondern auch noch spritzig frisch. Dinkelmehl, Kakaopulver, Buttermilch, Zitronensaft, Vanille, Eier, etwas Halbfettmargarine,…
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Gesunde Schoko Muffins ohne Butter und Öl
Wenn süß, dann muss es Schokolade sein! Egal in welcher Zusammensetzung, Schokolade ist für mich die wohl größte Herausforderung bei meiner WW Reise gewesen. Daher mussten von Anfang an ganz schnell gesunde Alternativen für meine Schoki Leidenschaft her. Neben dem…
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Kokos Zitronenmuffins mit Skyr
Frisch, zitronig und leicht süß. Kokos Zitronenmuffins sind ein toller Kontrast zu den sonst eher sehr süßen, meist schokoladigen Mini Kuchen. Zusammen mit Kokosraspel, Skyr, Honig, einem Schuss Ahornsirup und frischem Zitronensaft sind diese Muffins sauer und süß zugleich. Noch…
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Pizzaschnecken mit Joghurt Dinkelmehl Teig
Schnelle Pizzaschnecken mit selbst gemachtem Teig, der nur aus drei Zutaten besteht: Dinkelmehl, Backpulver und griechischer Joghurt. Der Pizzateig ist fix zubereitet und mindestens genauso schnell ausgerollt und belegt. Einfach etwas rote Pesto auf den kompletten dünn ausgerollten Teig verteilen…
