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Fruchtige Low Carb Flohsamenschalen Muffins
Brot und Brötchen mit Flohsamenschalen stehen bei uns quasi auf der Tagesordnung. Dass man mit den Schalen aber auch süße Muffins backen kann, wissen nur wenige. Die fruchtigen Flohsamenschalen Muffins sind super fix zubereitet und eignen sich perfekt für Low…
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Gesunde Funfetti Muffins
Kunterbunt, nicht zu süß und jede Menge gesunde Zutaten. Die gesunden Funfetti Muffins beinhalten wenige simple Zutaten und sind schnell und unkompliziert zubereitet. Sie eignen sich perfekt für jeden Kindergeburtstag oder als Mitbringsel für die Kita. Wer mag kann die…
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Einfache Rhabarber Muffins
Rhabarber Kuchen ist eine meiner absoluten Lieblingserinnerungen an meine Kindheit in Ostfriesland. Bei schmuddeligem Wetter im Kurhaus sitzen und warmen Rhabarber Kuchen mit Baiserhaube verputzen. Einen ganzen Ticken gesünder als der berühmte Kuchen aus Dangast geht’s aber allemal! In Nullkommanichts…
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Gesunde Schoko Muffins mit Zucchini
Schokolade und Zucchini passen einfach perfekt zusammen! Noch etwas Dinkelmehl, Eier, griechischer Joghurt, Ahornsirup, Vanille und Apfelmark – fertig sind super fluffige gesunde Schoko Muffins. Die Zucchini macht die Muffins saftig ohne dass die Mini Kuchen dabei matschig oder zu…
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Gesunde Apfel Zimt Muffins mit Rosinen und Chiasamen
Ein wenig was von warmem Apfelstrudel nur in Muffin Format und gesünder. Die Apfel Zimt Muffins mit Rosinen und Chiasamen sind super fluffige Mini Kuchen, die im Handumdrehen zubereitet sind. Kalorienreiche Komponenten werden einfach kurzerhand in ihrer Menge reduziert oder…
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#LunchboxFriday 21 – Schoko Blondies, Apfel Zimt Muffins und Beeren
Süße, selbst gemachte Naschereien mit gesunden Zutaten. Schoko Blondies mit Kichererbsen und Erdnussmus waren bei uns nach der süßen Osterzeit der Renner. Daher wandern die letzten Stückchen der hellen Brownies auch in die heutige Brotdose. Und wo die Blondies schon…
