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Erdnusssauce – einfaches, kalorienarmes Rezept für Sommerrollen und mehr
Cremig, süß, aber auch salzig und eventuell mit etwas Feuer. Erdnusssauce ist für Sommerrollen aber auch Gyoza, Dumplings, Tofu und Hähnchenspieße häufig die perfekte Kombination. Beim Asiaten um die Ecke schmeckt die Erdnusssauce meist so unendlich gut, dass man sie…
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Leichte Joghurt Mini Apfelpfannkuchen
Fluffig leicht und saftig. Die leichten Joghurt Mini Pfannkuchen sind schnell zubereitet und kommen mit nur wenigen einfachen Zutaten und ganz ohne Fett aus. In den Pfannkuchen Grundteig kommen Joghurt, etwas Mehl, Backpulver, Zimt und ein Ei. Mögt ihr es…
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Low Carb Nektarinen Mandel Tartelette
Low Carb Tarteteig, leichter Vanillepudding und frische Nektarinen. Die Nektarinen Mandel Tartlettes sind der perfekte gesunde Kuchensnack für jede noch so ausgedehnte Kaffeerunde. Der Tarteboden ist mit nur vier Zutaten schnell zubereitet. Mandelmehl, Ei, Vanille und Süße – fertig ist…
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DIY Hausbett mit Rausfallschutz – IKEA Kura Hack
Das Gitterbett wird zu klein und das Kind immer selbständiger. Zeit für ein neues Bett! Größer soll es sein, klare Kiste. Aber dennoch einen Rausfallschutz haben, damit unsere Hin- und Herrollakrobatin nicht aus Versehen mit großem Geschrei neben dem Bett…
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Einfache Rhabarber Muffins
Rhabarber Kuchen ist eine meiner absoluten Lieblingserinnerungen an meine Kindheit in Ostfriesland. Bei schmuddeligem Wetter im Kurhaus sitzen und warmen Rhabarber Kuchen mit Baiserhaube verputzen. Einen ganzen Ticken gesünder als der berühmte Kuchen aus Dangast geht’s aber allemal! In Nullkommanichts…
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Leckerschmecker Test – Lizza Low Carb Brot
Brot selber backen finde ich grundsätzlich gut, da man so am besten weiß, was wirklich drin ist. Und kompliziert ist es meist auch nicht. Dennoch nervt es mich gerade bei selbst gemachten Low Carb Broten, dass die Zutaten meist nur…
