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Red Velvet Küchlein mit Buttermilch
Die perfekten kleinen Küchlein zum Valentinstag! Die Red Velvet Mini Kuchen kommen mit wenig Süße aus und sind dank frischem Zitronensaft und Buttermilch, nicht nur schön saftig, sondern auch noch spritzig frisch. Dinkelmehl, Kakaopulver, Buttermilch, Zitronensaft, Vanille, Eier, etwas Halbfettmargarine,…
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Kokos Zitronenmuffins mit Skyr
Frisch, zitronig und leicht süß. Kokos Zitronenmuffins sind ein toller Kontrast zu den sonst eher sehr süßen, meist schokoladigen Mini Kuchen. Zusammen mit Kokosraspel, Skyr, Honig, einem Schuss Ahornsirup und frischem Zitronensaft sind diese Muffins sauer und süß zugleich. Noch…
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#LunchboxFriday 9 – Pizzaschnecke, Käsewrap und Kokos Zitronenmuffin
Minusgrade in Berlin und endlich fällt pünktlich zum Wochenende der erste Schnee. Bleibt’s so schön knackig kalt und schneit es weiter, kann dann doch endlich der Schlitten rausgeholt werden und der Kita Marsch mit Schlitten anstatt Kinderwagen angegangen werden. Bis…