Essbarer Keksteig

Imke

Gesund, ohne Zucker und dann auch noch WW freundlich! Der essbare Keksteig ist schnell hergestellt und macht pappsatt.

WW Punkte für die gesamte Portion ohne Schokodrops: 5

Nährwerte ohne Schokodrops: 398 kcal // 50g KH // 8,6g Fett // 28g Eiweiß

Diese wirklich große Portion könnt ihr locker halbieren und trotzdem noch super satt werden.

WW Punkte für die halbe Portion: 2

Nährwerte halbe Portion: 199 kcal // 25g KH // 4,3g Fett // 14g Eiweiß

Vorbereitungszeit 1

Zubereitungszeit 5

Gericht Snack

Küche Vegan, Weight Watchers

Portionen 1 große Portion

Kalorien 398 kcal

1 Dose Kichererbsen
20 g Peanut Butter Powder Ich nehme das von Bodylab, da es zeitgleich auch schön süßt.
15 g feine Haferflocken
1 Prise Salz
½ Fläschchen Vanille-Butter-Aroma
optional ein paar Schokodrops

Mix it!
Schnappt euch eine Küchenmaschine oder einen Multi-Zerkleinerer, der ordentlich Power hat. Gießt die das Wasser der Dose mit den Kichererbsen ab und gebt sie in die Maschine. Rührt die 20g des Peanut Butter Powders mit gut 30ml Wasser an, rührt alles zusammen, bis sich das Pulver aufgelöst hat und gebt es ebenfalls in die Küchenmaschine. Noch eine Prise Salz, 15g Haferflocken und los geht das Mixen!
Keksteig ausnehmen, Toppings drauf, fertig!
Mixt die Masse so lange in der Küchenmaschine bis sie cremig weich ist. Das kann teilweise schon eine ganze Weile dauern. Ruhig etwas länger mixen. als zu kurz. Gefällt euch die Konsistenz, nehmt den essbaren Keksteig raus und toppt ihn mit Schokodrops, gehackten Nüssen oder einem Klecks Sirup.

Keyword Erdnussbutter, gesund, kalorienarm, Keksteig, Kichererbsen, ohne Zucker, süß, vegan, WW