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Getestet! Eiweißbrot aus dem Supermarkt – Vegan Edition
Ich liebe Brot! Mit und ohne Körner. Rund, eckig, quadratisch. Dunkel, hell oder grau. Fluffig, knusprig oder fest. Wenn Brot nicht so viele Kohlenhydrate und teilweise auch Kalorien hätte, würde ich von morgens bis abends eine Scheibe, ein Brötchen nach…
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1300 Kalorien am Tag – What I Eat In A Day #3: Tomatenbrote, Tofu Salat, Edamame Bolognese und Cheesecake
Vegan Low Carb und noch dazu „nur“ 1300 Kalorien am Tag heißt nicht Verzicht. Für mich heißt das volle Teller mit vielen leckeren und gesunden Zutaten. Angefangen mit Brot zum Frühstück über einen Salat, der eine ganze Kompanie versorgen könnte…
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Zucchini Spaghetti – Pasta Duo Tomaten Zoodles mit Edamame Pesto Nudeln
Wenig Kohlenhydrate und Kalorien und trotzdem eine volle Schüssel leckere Nudeln. Geht und ist in nur wenigen Minuten zubereitet. Der Trick sind Zucchini Spaghetti gemischt mit Edamame Nudeln, fruchtiger Tomatensauce und frischer Limetten Pesto. Das vegane Pasta Duo hat schlanke…
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Tofu Salat – Einfaches Vegan Low Carb Abendessen unter 400 Kalorien
Schnell und nahrhaft? Kalorienarm und sättigend? Low Carb, High Protein und trotzdem lecker? Tofu Salat hört sich nicht unbedingt mega spannend als Vegan Low Carb Abendessen an, ist aber mein absoluter Geheimtipp! Was ihr beim Tofu Salat bekommt, ist eine…
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Veganer Käsekuchen – kalorienarmes Low Carb Rezept ohne Boden
Umwerfend lecker, super sättigend, angenehm süß und das bei nur etwas über 200 Kalorien für einen ganzen Kuchen. Veganer Käsekuchen ist einfach und schnell zubereitet. Mit den richtigen Zutaten könnt ihr im Vergleich zu klassischen Käsekuchen mächtig Kalorien einsparen. Mein…
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Gesunde Protein Pizza – kalorienarm und schnell zubereitet
Einfach und vollgepackt mit jeder Menge Eiweiß. Die Protein Pizza ist ein tolles veganes Abendessen, das leicht und gesund ist. Der Trick: ein Protein Wrap dient als Pizzaboden für die gesunde Pizza, was nicht nur ordentlich Zubereitungszeit spart, sondern auch…
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Protein Pancake Pulver – 4 Rezepte für gesunde Pfannkuchen Snacks
Ein Testkauf, unendlich viele tolle Einsatzmöglichkeiten. Der Spontankauf eines Protein Pancake Pulvers hat sich bei uns als totaler Glücksgriff erwiesen. Der vegane Pfannkuchen Mix lässt sich zu zahlreichen leckeren süßen Snacks verarbeiten. Der nette Nebeneffekt: kalorienarm, Low Carb, proteinreich und…
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Einfacher Süßkartoffel Burger mit Erdnusssauce – der Yumyums Burger
Mein absolut liebstes Burger Rezept ? Einfach, schnell zubereitet, unendlich lecker und dazu auch noch kalorienarm! Der einfache Süßkartoffel Burger ist vegan und Low Carb. Mit nur etwas über 300 Kalorien, knapp 40 Kohlenhydraten, 10 Gramm Fett und 13 Gramm…
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Getestet! Vegane Aufstriche – Nabio süße Bohnenaufstriche
Süßes weglassen oder reduzieren, ist für die meisten wahrscheinlich die größte Herausforderung bei der Umstellung auf eine Vegan Low Carb Ernährung. Ganz auf Süßes zu verzichten funktioniert aber auch nicht. Zumindest nicht bei mir. Denn dann wird das Verlangen nach…
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Gesunde Snacks zum Mitnehmen – Die 5 besten Vegan Low Carb Snacks mit wenig Kalorien
Manchmal muss es schnell gehen, handlich sein, in die Tasche passen oder einfach den Jieper nach Süßem stillen. Gesunde Snacks sind nicht immer überall greifbar. Entsprechend vorbereitet sollte man sein, wenn man sich gesund ernährt, auf seine Kalorien achtet oder…