• Lunchbox

    #LunchboxFriday 4 – Sternentoast, Frühstücksmuffin und Müslisterne

    Für Zwischendurch zum Umherreisen in Berlin gibt’s schon heute eine weitere Lunchbox. Mit dabei für die wilde BVG-Reise durch die Hauptstadt: Sternentoast mit Marmelade und Erdnusmus, Knabbertiere, Laugen Cracker, Müslisterne, Frühstücksmuffin mit Ei, Käse und Schinken, Nüsse und Fruchtmus. Inhalt…

  • Gesunde Snacks

    Zuckerfeie englische Flapjacks

    Flapjacks sind typisch britische Müsliriegel, die in ihrer Ursprungsform aus viel braunem Zucker, Butter, Haferflocken und Zuckerrübensirup bestehen. Eine leckere Mischung, die es leider kalorien- und zuckertechnisch mächtig in sich hat. Die Grundidee von Flapjacks lässt sich jedoch wunderbar in…

  • Familienküche,  Gesunde Snacks

    Mini Pizza Calzone

    Kleine Mini Pizzen mit nur wenigen Zutaten sind schnell gemacht und passen perfekt in jede Kita Lunchbox. Zusammengeklappt ergeben die Pizzen eine kleine Calzone, die für Kinder nicht nur einfach zu händeln ist, sondern auch noch für weniger Sauerei im…

  • Gesunde Snacks,  Lunchbox

    Knusprige Reis Snacks mit Erbsen

    Gemüse ist nicht wirklich die erste Wahl unserer Kinder, wenn sie ihre Lunchboxen öffnen. Um ihnen die gesunden Lebensmittel aber doch noch irgendwie schmackhaft zu machen, bereite ich sie als knusprige Snackvariante zu. Damit schlage ich gleich zwei Fliegen mit…

  • Familienküche,  Gesunde Snacks

    Mac and Cheese Light Bits aus der Pfanne

    Knusprige Makkaroni Bits sind für kleine Kinderhände der perfekte Snack zum Mitnehmen. Die Nudeln sind schnell vorbereitet und benötigen nur wenige, günstige Lebensmittel, die meist auch noch in jedem Haushalt vorrätig sind. Einziges Manko: setzt man auf die klassische Variante,…

  • Gesunde Snacks

    Ölfreie Chips und selbstgemachte Sour Cream

    Ganz oben auf der Snackliste meiner Kinder: Kartoffelchips! Umso knuspriger und lustiger geformt, desto wahrscheinlicher, dass die Tüten in unserem Einkaufswagen landen. Praktisch, dass man die Knabberei auch ohne viel Aufwand und Kosten blitzschnell in der Mikrowelle selber machen kann. Der…