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1300 Kalorien am Tag – What I Eat In A Day #3: Tomatenbrote, Tofu Salat, Edamame Bolognese und Cheesecake
Vegan Low Carb und noch dazu „nur“ 1300 Kalorien am Tag heißt nicht Verzicht. Für mich heißt das volle Teller mit vielen leckeren und gesunden Zutaten. Angefangen mit Brot zum Frühstück über einen Salat, der eine ganze Kompanie versorgen könnte…
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Protein Pancake Pulver – 4 Rezepte für gesunde Pfannkuchen Snacks
Ein Testkauf, unendlich viele tolle Einsatzmöglichkeiten. Der Spontankauf eines Protein Pancake Pulvers hat sich bei uns als totaler Glücksgriff erwiesen. Der vegane Pfannkuchen Mix lässt sich zu zahlreichen leckeren süßen Snacks verarbeiten. Der nette Nebeneffekt: kalorienarm, Low Carb, proteinreich und…
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What I Eat In A Day #2: Vegan Low Carb 1300 Kalorien
Neuer Tag, neues Glück, immer noch die selben Kalorien. Um meine letzten zwei Kilos loszuwerden, gibt’s für mich täglich 1.200 – 1.300 Kalorien zu verbraten. Klingt wenig, ist aber mit viel Gemüse, kalorienarmem und kaum verarbeiteten Produkten ohne Probleme möglich.…
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Kalorienarmer Vegan Low Carb Tassenkuchen mit viel Eiweiß
Kuchen ist meine Nemesis. Hier schmeiße ich auch gerne mal meine vegane Ernährung über Bord. Omas Apfelkuchen, der Pflaumenkuchen der Nachbarn, die Geburtstagstorte vom Kita-Kind – bei Kuchen kann ich einfach nicht nein sagen. Egal ob mit Eiern und Butter…
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Leichte Joghurt Mini Apfelpfannkuchen
Fluffig leicht und saftig. Die leichten Joghurt Mini Pfannkuchen sind schnell zubereitet und kommen mit nur wenigen einfachen Zutaten und ganz ohne Fett aus. In den Pfannkuchen Grundteig kommen Joghurt, etwas Mehl, Backpulver, Zimt und ein Ei. Mögt ihr es…
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Skyr Pfannkuchen Mini Muffins mit Apfel
Pfannkuchen gehen immer! Zumindest in unserer Familie. Umso praktischer, dass Pfannkuchen mit dem richtigen Rezept auch gesund und WW tauglich sein können. Bei uns gibt’s den süßen Klassiker mit Skyr, Dinkelmehl, Backpulver, Ahornsirup und Äpfeln. Um die Pfannkuchen dann auch…
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Einfache WW Rezepte für jeden Tag
Ausprobieren, neue Rezepte und Zutaten testen ist wohl eine meiner absoluten Lieblingsbeschäftigungen. Grundsätzlich bin ich aber ein Gewohnheitsmensch, der sehr gerne und sehr häufig die selben Dinge isst. Im alltäglichen Familienwahnsinn mit zwei Kita Kindern und Job, greife ich regelmäßig…
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Mini Low Carb Ei Muffins
Schnell, unkompliziert und ein toller Low Carb Snack für das Sonntagsfrühstück oder jede Art von Lunchbox. Die Mini Low Carb Ei Muffins sind fix zubereitet und können je nach Geschmack mit diversen Extras versehen werden. Die Grundzutaten befinden sich meist…
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Protein Fluff Eis ohne Zucker
Ich habe lange mit mir gehadert, ob ich dem Hype um zuckerfreie Protein Fluffs nun widerstehen oder der ganzen Sache doch eine Chance geben sollte. Die Neugier und vor allem der Jieper nach Süßkram ohne Punkte haben am Ende gewonnen.…
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#LunchboxFriday 27 – Limetten Küchlein, Sandwich und Kirschen
Bei den derzeit hohen Temperaturen heißt es vor allem einen kühlen Kopf zu bewahren. Viel trinken, nicht zu viel Sonne dafür aber viel Eis, um den Ü-30 Hitzewellen zu strotzen. Auch die Kita Lunchboxen müssen bei den Temperaturen mit vielen…
