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Kochen, Backen, Gesunde Ernährung und ein bisschen Berlin ❤

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Erdnusssauce – einfaches, kalorienarmes Rezept für Sommerrollen und mehr

Erdnusssauce Rezept

Getestet! Eiweißbrot aus dem Supermarkt – Vegan Edition

Eiweißbrot aus dem Supermarkt Test

Coffee to go – Auf Kaffeetour durch Berlin Friedrichshain

Bester Coffee to go in Berlin Friedrichshain

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    Essbarer Keksteig – gesund, kalorienarm und ohne Zucker – WW freundlich

    31. Januar 2023 /

    Süßkram ist und bleibt der Knackpunkt vieler Diäten. Egal wie gesund man sich ernährt, viele können bei süßen Sachen nicht nein sagen. Um den laut schreienden Jieper auf Süßes zu stillen, gibt es jedoch tolle gesunde Alternativen. Einer meiner absoluten…

  • Gesunde Muffins ohne Zucker
    Gesunde Alternative,  Gesunde Snacks,  Kuchen

    Gesunde Muffins – einfaches Rezept ohne Zucker

    16. Januar 2023 /

    Muffins ja, aber bitte nicht als allzu große Kalorienbombe und Garant für den nächsten Zuckerschock. Gesunde Muffins gibt es und sie schmecken auch noch verdammt lecker. Die kleinen Küchlein sind im Handumdrehen selber gemacht, benötigen nur ein paar einfache Zutaten…

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    Gesunde Alternative,  Gesunde Snacks,  Kuchen,  Vegane Rezepte

    Veganer Käsekuchen – kalorienarmes Low Carb Rezept ohne Boden

    10. Oktober 2022 /

    Umwerfend lecker, super sättigend, angenehm süß und das bei nur etwas über 200 Kalorien für einen ganzen Kuchen. Veganer Käsekuchen ist einfach und schnell zubereitet. Mit den richtigen Zutaten könnt ihr im Vergleich zu klassischen Käsekuchen mächtig Kalorien einsparen. Mein…

  • Getestet Nabio süße Bohnenaufstriche
    Getestet!,  Vegane Rezepte

    Getestet! Vegane Aufstriche – Nabio süße Bohnenaufstriche

    1. Oktober 2022 /

    Süßes weglassen oder reduzieren, ist für die meisten wahrscheinlich die größte Herausforderung bei der Umstellung auf eine Vegan Low Carb Ernährung. Ganz auf Süßes zu verzichten funktioniert aber auch nicht. Zumindest nicht bei mir. Denn dann wird das Verlangen nach…

  • Vegan Low Carb Tassenkuchen
    Gesunde Snacks,  Vegane Rezepte

    Kalorienarmer Vegan Low Carb Tassenkuchen mit viel Eiweiß

    26. September 2022 /

    Kuchen ist meine Nemesis. Hier schmeiße ich auch gerne mal meine vegane Ernährung über Bord. Omas Apfelkuchen, der Pflaumenkuchen der Nachbarn, die Geburtstagstorte vom Kita-Kind – bei Kuchen kann ich einfach nicht nein sagen. Egal ob mit Eiern und Butter…

  • Vitalis Knusper Müsli Alternative
    Frühstück,  Gesunde Alternative

    Gesunde Alternative #1 – Vitalis Knusper Müsli vs. Gepuffter Dinkel

    8. September 2022 /

    Morgens direkt die erste Entscheidung. Müsli ja, aber welches? Schmecken soll es, knusprig wäre auch toll und auch sättigend, damit nicht nach einer Stunde wieder der Magen grummelt. Im Supermarkt gibt es zig Müslis mit den unterschiedlichsten Zutaten und Geschmacksrichtungen.…

  • Frühstück,  Vegane Rezepte,  WFPB,  Whole Food Plant Based Eating

    Frühstücksbowl mit Chiamarmelade

    2. April 2020 /

    Schnell, einfach und dazu auch noch vegan. Die Frückstücksbowl mit Chiamarmelade gehört bei mir zum absoluten Standardrezept. Praktisch ist vor allem, dass ich je nachdem was mein Kühlschrank und die Vorratsdosen hergeben, ich die vegane Frühstücksbowl ganz nach Lust und…

  • Familienküche,  Gesunde Snacks,  Weight Watchers Rezepte

    Leichte Joghurt Mini Apfelpfannkuchen

    27. September 2019 /

    Fluffig leicht und saftig. Die leichten Joghurt Mini Pfannkuchen sind schnell zubereitet und kommen mit nur wenigen einfachen Zutaten und ganz ohne Fett aus. In den Pfannkuchen Grundteig kommen Joghurt, etwas Mehl, Backpulver, Zimt und ein Ei. Mögt ihr es…

  • Gesunde Snacks,  Kuchen,  Weight Watchers Rezepte

    Fruchtige Low Carb Flohsamenschalen Muffins

    21. September 2019 /

    Brot und Brötchen mit Flohsamenschalen stehen bei uns quasi auf der Tagesordnung. Dass man mit den Schalen aber auch süße Muffins backen kann, wissen nur wenige. Die fruchtigen Flohsamenschalen Muffins sind super fix zubereitet und eignen sich perfekt für Low…

  • Weight Watchers Rezepte

    Protein Fluff Eis ohne Zucker

    3. Juli 2019 /

    Ich habe lange mit mir gehadert, ob ich dem Hype um zuckerfreie Protein Fluffs nun widerstehen oder der ganzen Sache doch eine Chance geben sollte. Die Neugier und vor allem der Jieper nach Süßkram ohne Punkte haben am Ende gewonnen.…

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