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Schnelle Apfelmus Tarte
Wenige unkomplizierte Zutaten, fix zubereitet und dann auch noch gesund. Die schnelle Apfelmus Tarte ist der perfekte Kuchen für spontanen Kaffeklatschbesuch oder den eigenen Jieper auf Süßes am Nachmittag. Apfelmark, Mehl, Backpulver, Eier und Süße nach Belieben – mehr braucht…
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Gesunde Apfel Zimt Muffins mit Rosinen und Chiasamen
Ein wenig was von warmem Apfelstrudel nur in Muffin Format und gesünder. Die Apfel Zimt Muffins mit Rosinen und Chiasamen sind super fluffige Mini Kuchen, die im Handumdrehen zubereitet sind. Kalorienreiche Komponenten werden einfach kurzerhand in ihrer Menge reduziert oder…
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Kichererbsen Schoko Blondies ohne Mehl und Butter
Schoko Brownies ohne Kakaopulver dafür aber mit Schokostücken. Quasi eine helle Version der klassischen Schoko Brownies oder auch auf Englisch Blondies genannt. Ähnlich wie herkömmliche Brownies stecken aber auch in Blondies viel Zucker und Butter und damit unverschämt viele Kalorien.…
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Gesunder Möhrenkuchen mit Mandeln
Rüblikuchen oder auch Möhrenkuchen ist bei vielen der Klassiker zu Ostern. Ich könnte Möhrenkuchen auch das ganze Jahr essen! Entsprechend genieße ich derzeit die Vor-Osterzeit und teste hier und da liebend gerne jede noch so abgefahrene Rüblikuchen Kreation. Da ich…
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Gesunde Haferflocken Fruchtschnitten mit Chia Marmelade
Ohne Butter, ohne Industriezucker, ohne Ei und mit ganz viel selbst gemachter Chia Marmelade. Die gesunden Haferflocken Fruchtschnitten beinhalten viele tolle nahrhafte Zutaten und sind dazu auch noch fix zubereitet. Die Süße der Fruchtriegel kommt von reifen Bananen und einem…
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Möhren Apfelkuchen ohne Zucker
Möhren, Apfel, Banane und kein Zucker. Die Grundidee der kleinen Möhren Apfelkuchen stammt von einem Baby Lead Weaning (BLW) Rezept. Hier werden Äpfel und Möhren zuerst weich gekocht, zu einem feinen Brei püriert und dann in einen Muffinteig gegeben. Grundsätzlich…
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#LunchboxFriday 13 – Süßkartoffel Käsemuffin, Möhren Apfelkuchen und Wraps
Das ist ja fast schon Frühling in Berlin! Ein paar Tage über 12 Grad und schon platzen die Hauptstadtspielplätze aus alle Nähten. Bevölkert von sämtlichen Kitas im Kiez wird jedes noch so kleine Gerüst bis zum Abwinken bespielt. Bei all…
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Schnelle Mini Wrap Apfeltarte
Ohne Butter, Industriezucker und auch noch super fix zubereitet. Für die schnelle Mini Wrap Apfeltarte benötigt ihr nur eine Handvoll Zutaten. Ein Apfel, einige Rosinen, ein Wrap, ein Spritzer Zitronensaft, etwas Zimt und der ein oder andere Teelöffel Süße in…
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Schwarze Bohnen Brownie
Hört sich schräg an, ist aber tatsächlich der beste Brownie überhaupt! Mein Mann weiß bis heute noch nicht, dass dieser super schokoladige Brownie schwarze Bohnen anstatt Mehl enthält. Zusammen mit unserem Sohn verputzen die zwei die Bohnen Brownies in null…
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Red Velvet Küchlein mit Buttermilch
Die perfekten kleinen Küchlein zum Valentinstag! Die Red Velvet Mini Kuchen kommen mit wenig Süße aus und sind dank frischem Zitronensaft und Buttermilch, nicht nur schön saftig, sondern auch noch spritzig frisch. Dinkelmehl, Kakaopulver, Buttermilch, Zitronensaft, Vanille, Eier, etwas Halbfettmargarine,…
