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Brammibal’s Bananenbrot – Einfaches Rezept für kultiges Berliner Banana Bread
Brammibal’s ist schon fast eine Institution in Berlin. Der Laden, bekannt für fantastische Donuts, ist der absolute Hot Spot für szenige Hauptstadtbackwaren. Alles vegan, alles selbstgemacht und so gar nichts für Kalorienfuchser und Healthy Eating Verfechter. Bei Brammibal’s ist alles…
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Veganer Käsekuchen – kalorienarmes Low Carb Rezept ohne Boden
Umwerfend lecker, super sättigend, angenehm süß und das bei nur etwas über 200 Kalorien für einen ganzen Kuchen. Veganer Käsekuchen ist einfach und schnell zubereitet. Mit den richtigen Zutaten könnt ihr im Vergleich zu klassischen Käsekuchen mächtig Kalorien einsparen. Mein…
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Vegane Pistazien Himbeer Muffins
Zufällig vegan ohne dass es meine Intention war, vegane Muffins zu zaubern. Nussig, frisch und vollgespickt mit gesunden Zutaten war mein Anliegen. Herausgekommen sind super saftige vegane Pistazien Himbeer Muffins mit Zitrone und Kokosjoghurt. Geheimzutat: Pistaziencreme mit Kokos und ein…
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Einfache Erdbeerschnecken ohne Zucker
Fruchtig frisch, leicht und schnell zubereitet. Die einfachen Erdbeerschnecken ohne Zucker benötigen nur wenige, simple Zutaten, die ihr garantiert zu Hause habt. Mehl, Halbfettmargarine, Skyr oder Magerquark, Milch, Backpulver, Vanille und Erdbeermarmelade. Mehr braucht ihr nicht. Die Erdbeermarmelade kauft ihr…
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Vegane Limetten Chia Küchlein
Limonig frisch, leicht süß, außen knusprig und innen saftig. Die veganen Limetten Chia Küchlein sind eine tolle Alternative zu den sonst eher schokoladigen Kaffee Naschereien. Die fruchtig leichten Mini Kuchen sind mit jeder Menge gesunder Zutaten gespickt und fix zubereitet.…
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Low Carb Nektarinen Mandel Tartelette
Low Carb Tarteteig, leichter Vanillepudding und frische Nektarinen. Die Nektarinen Mandel Tartlettes sind der perfekte gesunde Kuchensnack für jede noch so ausgedehnte Kaffeerunde. Der Tarteboden ist mit nur vier Zutaten schnell zubereitet. Mandelmehl, Ei, Vanille und Süße – fertig ist…
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Gesunde Mini Nusskuchen mit Leinsamen
Viele gesunde Zutaten, super schnell zubereitet und nussig lecker! Die gesunden Mini Nusskuchen eignen sich perfekt für jede Lunchbox und sind das optimale Mitbringsel für Büro, Kita oder Kaffeeklatsch bei Familie und Freunden. Neben Dinkelmehl, Backpulver, Eiern, Milch und Halbfettmargarine…
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Einfache Rhabarber Muffins
Rhabarber Kuchen ist eine meiner absoluten Lieblingserinnerungen an meine Kindheit in Ostfriesland. Bei schmuddeligem Wetter im Kurhaus sitzen und warmen Rhabarber Kuchen mit Baiserhaube verputzen. Einen ganzen Ticken gesünder als der berühmte Kuchen aus Dangast geht’s aber allemal! In Nullkommanichts…
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Gesunde Schoko Muffins mit Zucchini
Schokolade und Zucchini passen einfach perfekt zusammen! Noch etwas Dinkelmehl, Eier, griechischer Joghurt, Ahornsirup, Vanille und Apfelmark – fertig sind super fluffige gesunde Schoko Muffins. Die Zucchini macht die Muffins saftig ohne dass die Mini Kuchen dabei matschig oder zu…
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#LunchboxFriday 22 – Apfelmus Tarte, Rote Beete Fruchtriegel und Feta Knuspertaschen
Großer Ausflug in den Tierpark und dann die erste Kita Übernachtung. Heute geht’s mächtig rund für unsere zwei Rabauken. Für den großen Ausflug müssen die Rucksäcke nicht nur mit Wechselklamotten, Regenjacke, Windeln & Co, ausgestattet werden, auch die prall gefüllten…