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Peanut Butter & Jam Kekse mit Kichererbsen
Klingt nach einer wirren Mischung, ist aber für Erdnussbutter und Marmeladen Liebhaber wie mich, der absolute Kracher. Die Peanut Butter & Jam Kekse mit Kichererbsen sind vollgepackt mit gesunden Zutaten. Neben besagter Erdnussbutter und Marmelade, kommen unter anderem Ahornsirup, Vanille…
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Zitronen Chia Kekse
Nicht zu süß, nicht zu sauer – die Zitronen Chia Kekse punkten neben jeder Menge gesunder Zutaten vor allem mit ihrem Geschmack. Wo viele Kekse einfach nur nach Zucker und Butter schmecken, kommt bei den Chia Keksen der Zitronengeschmack durch…
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#LunchboxFriday 19 – Kefir Pancakes, Chia Kekse und Nudeln
Viel Resteverwertung plus Fundstücke aus dem Supermarkt. Die heutige Kita Brotdose beinhaltet neben gesunden Naschereien auch einen kleinen Schoko Osterhasen als Vorfreude auf die Osterfeiertage. Zusätzlich gibt es Nudeln vom Vortag, die mit frischer Tomate und Parmesan aufgepeppt wurden. Kefir…
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Cranberry Haferflocken Kekse
Etliche reife Bananen in der Obstschale und keine Lust auf Bananenbrot. Also wurden kurzerhand zuckerfreie Haferflocken Kekse mit Cranberries gebacken. Die stillen nicht nur im Handumdrehen meinen Jieper auf Süßes, die gesunden Kekse eignen sich auch perfekt für die Lunchbox…
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Erdnuss Schoko Kekse ohne Butter
Manchmal müssen es einfach Schokokekse sein. Umso schokoladiger desto besser! An besonders stressigen, langen Tagen mit zwei Kleinkindern in Nörgel- und Trödellaune dann auch am liebsten in rauen Mengen. Da ich aber nicht zu den Schokokeksen aus dem Supermarkt greifen…
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#LunchboxFriday 14 – Zucchini Muffin, Joghurt Fruchtgummis und Haferflocken Kekse
Derzeit wird wieder wild und viel in der Küche herumexperimentiert! Die Kita Infekte und die Paukenröhrchen-Polypen-OP sind überstanden und ich habe endlich mehr Zeit in der Küche zu experimentieren. Entsprechend bunt ist unsere heutige Kita Brotdose gefüllt. Mit dabei sind…
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Swirl Cookies Light
Fröhlich bunt, nicht zu süß, einigermaßen gesunde Zutaten, gut zu transportieren und vorzubereiten sowie eine handliche Größe für Kita Kinder. Zum Geburtstag meiner Tochter soll es eine spaßige und vor allem leckere Nascherei für alle Kinder in ihrer Kita geben.…
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Special K Kekse mit Weetabix
Haferflocken Bananen Kekse kennt jeder! Kaum tauscht man die Hälfte der Haferflocken jedoch mit Weetabix und die andere Hälfte mit Special K aus, sind die ansonsten eher langweiligen zuckerfreien Kleinkindkekse tolle Naschereien für die ganze Familie. Noch etwas Haferkleie und…
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Schoko Dattelkekse mit Mandelcreme
Zuckerfreie Schokokekse ohne auch nur einmal den Backofen anzumachen. Mit entsteinten, soften Datteln, Haferflocken und Backkakao kein Problem. Mit Hilfe einer Küchenmaschine werden die drei Grundzutaten zu einem weichen Keksteig vermengt, der als Basis für tolle „No Bake“ Naschereien dient.…
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#LunchboxFriday 3 – Mini Calzone, Schoko Dattelkekse mit Mandelcreme und Dinkelbällchen
Die letzte Kita Lunchbox des Jahres. Zur Feier des Tages gibt es die Lieblingssnacks unseres Sohnes: Mini Calzone mit roter Pesto und Feta, schokoladige „No Bake“ Datteltaler mit Mandelcreme, Haferflocken und Kokosraspel, Cranberries ohne zusätzlichen Zucker, Dinkelbällchen mit Tomate und…