• Familienküche

    Gesunde Süßkartoffel Puffer mit Erbsen

    Süßkartoffel ist derzeit der Renner bei uns! Meine Kinder lieben sie, da sie süßer schmeckt als die normale Kartoffel. Ich liebe sie, weil sie in Nullkommanichts gar ist. Ob gekocht, gebraten oder gebacken – Süßkartoffel ist super schnell zubereitet und…

  • Familienküche,  Gesunde Snacks

    Gemüsetaler mit Kartoffel, Zucchini und Möhre

    Kartoffelpuffer mit wenig Fett und mehr Gemüse. Als kleine Taler ausgebacken, eignen sich die Gemüsebratlinge mit Kartoffel, Zucchini und Möhre perfekt für die Lunchbox und das gemeinschaftliche Abendessen. Anstatt den Puffer komplett mit Kartoffeln zuzubereiten, wird die Hälfte mit Zucchini…