Dänisches Backhandwerk mitten in Berlin Kreuzberg. DIE BRODSTÄTTE backt alles mit rein natürlichen Zutaten ohne jegliche Zusatzstoffe. Neben einem der wohl besten Sauerteigbrote Berlins, gibt es in der Brodstätte aber auch unverschämt leckeren Süßkram. Knusprige Croissants mit und ohne Schokolade, Croissant Knoten mit Salbei sowie Zimtschnecken. Dänische Zimtschnecken. Entsprechend anders ist die Textur. Super knusprige Außenschicht, die fast schon an Blätterteig erinnert plus fluffig, weiche Innenrolle, die dezent, aber perfekt ausgewogen mit Zimt und Zucker gefüllt ist. On top ein paar Haselnüsse plus etwas Schokolade, fertig ist eine der besten Zimtschnecken Berlins.
DIE BRODSTÄTTTE findet ihr in der Nähe der Kottbusser Brücke am Planufer in Kreuzberg:
- Planufer 92D, 10967 Berlin
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